Este emblemático fruto de la naturaleza no sólo goza de un extraordinario sabor, la manzana es considerada como una de las frutas más completas debido a su importante aporte de vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para nuestro organismo; por ello, su consumo diario resulta altamente recomendable para grandes y chicos.
Esta fruta, además de ser altamente nutritiva, por su bajo aporte calórico, resulta ideal para formar parte de una dieta de adelgazamiento, sin contar sus numerosas propiedades medicinales.
La manzana aporta a nuestro organismo vitamina C y fitoquímicos con propiedades antioxidantes y hasta anticancerígenas, que evitan el daño de las células y el envejecimiento de los tejidos y que mantienen en buen estado al sistema inmunológico.
Por su alto contenido en fibra, contribuye mantener en equilibrio los niveles de azúcar en la sangre, asimismo ayuda a reducir el colesterol, a bajar la presión arterial y a mantener limpias las paredes de las arterias, resultando ideal para personas con hipertensión arterial y diabetes.
Todas estas cualidades se deben a que la manzana contiene pectina, una fibra soluble que resulta altamente positiva para nuestro organismo.
Esta sustancia ayuda a proteger al organismo de los efectos de la contaminación ambiental, ya que favorece la eliminación de metales nocivos de nuestro organismo como el plomo, mercurio y cesio, así como otras sustancias tóxicas presentes en la ciudad.
Además la pectina es muy buena para el aparato digestivo ya que ayuda a limpiar el tracto intestinal, ayudando a combatir el estreñimiento; asimismo, aunque parezca contradictorio, ayuda a combatir la diarrea al hacer más lento el tránsito intestinal; por otro lado, la presencia de taninos en la manzana, ayuda a limpiar y desinflamar la mucosa intestinal, haciéndola eficaz en el tratamiento general de padecimientos del sistema digestivo.
Otro de los beneficios de la manzana es que funciona como desinfectante bucal, contribuyendo a mantener los dientes más limpios y las encías más sanas y firmes.
Por todas estas cualidades, cualquiera sea la variedad que escojamos, incluyamos la manzana en nuestra dieta diaria.