Verduras y frutas, las infaltables en la dieta

Verduras y frutas, las infaltables en la dieta

LA VERDURA Y LA FRUTA

 

¿Qué es lo primero que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en hacer dieta?

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Algunos piensan en dejar de comer carnes; otros, en dejar de ingerir harinas y no falta quienes piensan en simplemente dejar de comer. Pues, la dieta es algo más que eso., quizás se asemeje a una serie de hábitos o estilos de vida.

Hacer dieta quiere decir llevar una alimentación o estilo de vida adecuado para alcanzar un óptimo estado físico, mental y emocional; por ello, en nuestro camino hacia el estado físico ideal, no debemos dejar de lado la base que conforma todo plan alimentario, que son como no: las vitaminas y los minerales.

¿Dónde las podemos encontrar?

Cómo sabemos, las frutas y las verduras son fuente interminable de vitaminas, minerales y fibras, sin dejar de considerar que son nuestros principales aliados en la purificación y eliminación de toxinas.Verduras y frutas las infalibes en la dieta

Hay muchas maneras de preparar las verduras, podemos comerlas asadas, hervidas, a la parrilla, etc., existen hoy en día, existen en la web, un sin número de recetas que los incluyen, podríamos probar todas, pero debemos recordar siempre el evitar comerlas fritas; esto se debe al exceso de grasas “trans” que ingerimos en las frituras y que representan potenciales problemas cardíacos y cancerígenos, entre otros.

Las frutas, por su parte, son compañeras infaltables en nuestra batalla contra el exceso de peso; sin embargo, no todas nos son tan beneficiosas como pensamos.

Existen algunas como el plátano, la banana o la uva, que contienen muchos beneficios, pero, por su alta concentración en azúcares, son de un alto índice glucémico, por lo que se convierten en una gran fuente de calorías para nuestra alimentación y aunque no hay que prescindir de ellas, si que deberemos tener muy en cuenta el momento del día en que la vayamos a ingerir.

En recientes estudios, se ha descubierto que, tanto las frutas como los vegetales, son alimentos considerados como “quema grasas” esta afirmación se debe al hecho de que para ciertos alimentos, el cuerpo necesita más calorías para su digestión que las que estos aportan en su ingesta.

Los beneficios del consumo de vegetales y frutas son innumerables, por eso nuestra recomendación es que nunca deben faltar en nuestra dieta diaria.